×

Ijs is echt belangrijk op veel horecagelegenheden, zoals restaurants, cafés of bars. Het houdt dranken koel, helpt bij het conserveren van voedsel en wordt ook gebruikt voor lekkere desserts. Tijdens drukke periodes met veel klanten is een goede blokjesijsmachine essentieel. LZ produceert hoogwaardige ijsmachines die aan de eisen van een drukke keuken kunnen voldoen. Laten we bekijken waar u op moet letten bij de aankoop van een blokjesijsmachine en hoe u de juiste machine voor uw bedrijf kiest.

Waar u op moet letten bij een hoogwaardige blokjesijsmachine voor groothandelaars

Wanneer u koopt  kubus ijsmachine er is veel om over na te denken. Ten eerste de afmeting van de machine. Als u een groot restaurant hebt met veel klanten, heeft u een machine nodig die snel veel ijs produceert. Sommige modellen kunnen dagelijks honderden pond ijs maken! Dat is perfect voor drukke uren, wanneer iedereen koude dranken wil. Maar als uw bedrijf kleiner is, heeft u misschien geen zo grote machine nodig. Een ander aspect is de vorm van het ijs. Kubusvormig ijs is populair, omdat het dranken goed koelt en er aantrekkelijk uitziet in het glas. LZ-machines maken massieve ijskubussen die perfect in glazen passen.

Een ander punt is het energieverbruik van de machine. Een goede machine mag geen elektriciteit verspillen. Kies daarom voor energie-efficiënte modellen om uw energiekosten te verlagen. Sommige modellen hebben zelfs speciale functies waarmee minder water of stroom wordt verbruikt — wat ook goed is voor het milieu! Controleer ook hoe eenvoudig de machine te reinigen is. Het schoonmaken van een ijsmachine is zeer belangrijk voor de gezondheid. Modellen die eenvoudig uit elkaar kunnen worden genomen en gereinigd, helpen bijvoorbeeld bij het voorkomen van bacteriëngroei. LZ-ijsmachines zijn gebruiksvriendelijk ontworpen, zodat het reinigen eenvoudiger is.

Denk ten slotte ook na over de garantie en ondersteuning. Een goede garantie betekent dat u hulp krijgt als er problemen optreden. Het is prettig om met een gerust hart te weten dat LZ u ondersteunt bij reparaties of vervanging van onderdelen op een later tijdstip. Ook de prijs is belangrijk. U wilt misschien de beste machine, maar deze moet ook binnen uw budget passen. Neem de tijd om modellen en prijzen te vergelijken, zodat u de beste keuze kunt maken voor uw horecavoorziening.

Hoe u de juiste ijsblokmachine kiest voor uw horecavoorziening

Het kiezen van de juiste ijsblokmachine kan lastig zijn, maar het loont de moeite! Bepaal eerst hoeveel ijs u dagelijks nodig hebt. Als uw bedrijf erg druk is, heeft u een machine die snel ijs produceert. LZ heeft machines die in korte tijd veel ijs produceren — belangrijk tijdens de lunch- of avondspits. Als u slechts weinig ijs nodig hebt, kan een kleinere machine beter geschikt zijn.

Volgende stap: bepaal waar u de ijsmachine plaatst. Hebt u veel ruimte of is het krap? Sommige machines zijn groot en hebben veel ruimte nodig, andere zijn compact en passen in kleine ruimtes. Als de ruimte beperkt is, bekijk dan de kleinere modellen van LZ die toch een goede prestatie leveren. Houd ook uw menu in gedachten. Als u veel gekoelde dranken of bevroren producten serveert, heeft u meer ijs nodig. Maar als u ijs slechts af en toe gebruikt, hebt u geen zware machine nodig.

Een ander punt is het gebruiksgemak van de machine. U wilt iets wat uw personeel probleemloos kan bedienen. LZ-machines zijn eenvoudig en gebruiksvriendelijk. Ten slotte vergeet u het onderhoud niet. Zorg ervoor dat de machine gemakkelijk toegankelijk is voor reiniging. Regelmatig schoonmaken is belangrijk voor veiligheid en fris ijs. LZ-machines zijn ontworpen met eenvoudig onderhoud in gedachten, zodat u er niet te veel tijd mee hoeft door te brengen.

Door deze punten in acht te nemen, kunt u de perfecte kubusvormige ijsmachine kiezen die aan uw behoeften voldoet. Een goede machine helpt uw bedrijf soepel te draaien en maakt klanten blij met verfrissende dranken!

Wat zijn veelvoorkomende problemen met kubusvormige ijsmachines en hoe lost u deze op?  

Ijsblokkenmaker machine  handig voor restaurants en cafés omdat ijs de dranken koud houdt. Maar soms ontstaan er problemen. Een veelvoorkomend probleem is onvoldoende ijsproductie. Dit gebeurt als de machine te klein is voor de behoefte of als er een mechanisch probleem is. Als u merkt dat er onvoldoende ijs wordt geproduceerd, controleer dan eerst de capaciteit. Zorg ervoor dat deze aan uw behoeften voldoet. Om dit op te lossen, reinigt u de machine regelmatig en gebruikt u vers gefilterd water. Controleer ook de watertoevoer. Soms raakt de machine verstopt, waardoor het ijs niet gemakkelijk uitkomt. Dit kunt u oplossen door regelmatig te reinigen en te controleren of alle onderdelen vrij zijn. Regelmatig onderhoud is belangrijk om ervoor te zorgen dat de LZ-ijsmachine goed blijft functioneren. Door deze punten aan te pakken, blijft uw machine ijs leveren voor uw klanten.

Wat groothandelskopers moeten weten over ijsproductiecapaciteit

Bij de aanschaf van een ijsmachine voor een restaurant is het belangrijkste hoeveel ijs deze kan produceren. Dit wordt de ijsproductiecapaciteit genoemd. Het geeft aan hoeveel ijs per dag wordt geproduceerd. Voor drukke horeca- en foodservicebedrijven is vaak een machine met een hoge capaciteit noodzakelijk. Als u veel klanten heeft, heeft u meer ijs nodig. Bij het bekijken van machines moet u de cijfers controleren. LZ biedt verschillende maten en capaciteiten. Kies een model dat aan uw behoeften voldoet. Als u te weinig kiest, kunt u tijdens piektijden zonder ijs komen te zitten. Dit kan klanten teleurstellen en uw bedrijf schade berokkenen. Denk ook aan de snelheid waarmee ijs wordt geproduceerd. Sommige machines produceren ijs snel, wat ideaal is voor drukke periodes. Als de productiesnelheid te laag is, kunt u de vraag niet bijhouden. Als groothandelaar dient u deze cijfers te begrijpen. Overleg met leveranciers om de juiste machine te verkrijgen. Let ook op energie-efficiëntie: dit bespaart op de lange termijn elektriciteitskosten. Door de ijsproductiecapaciteit te kennen, verloopt uw bedrijfsvoering soepel.

Welke functies maken blokijsmachines essentieel voor foodservicebedrijven?   

Kubusijsmachines hebben functies die hen belangrijk maken voor restaurants en horeca. Een groot voordeel is het kunnen maken van verschillende soorten ijsblokjes. Sommige zijn klein, andere groter. Dit is belangrijk omdat dranken en voedingsmiddelen verschillend ijs nodig hebben. Zo zijn kleine blokjes geschikt voor frisdrank, terwijl grotere beter zijn voor cocktails. Een ander voordeel is de productiesnelheid. LZ-ijsmachines produceren ijs snel, zodat er altijd voldoende ijs beschikbaar is tijdens drukte. Snelle productie is essentieel om klanten tevreden te houden en dranken koel te houden. Daarnaast zijn veel modellen uitgerust met ingebouwde reinigingssystemen. Deze helpen de machine schoon te houden, wat belangrijk is voor hygiëne en smaak. Een schone machine levert ijs met een betere smaak. Energie-efficiëntie is nog een aspect. Machines die minder energie verbruiken, leveren besparingen op de energierekening. Dit is goed voor het milieu én voor de begroting. Ten slotte zijn LZ-machines eenvoudig in gebruik en onderhoud. Intuïtieve bediening en gemakkelijke toegang voor reiniging zijn ideaal voor drukke keukens. Door te kiezen ijsblokkenmachine met deze functies kan de horeca efficiënter draaien en klanten beter tevredenstellen.