×

Når du tenker på kommersielle ismaskiner for ternet is, er du kanskje ikke klar over hvor mange deler de består av. Disse maskinene ligner små fabrikker som produserer isterninger til restauranter, hoteller og butikker. Hver del har en viktig funksjon for å sikre at isen kommer ut perfekt. Ved LZ vet vi at hvis brukerne forstår disse komponentene, kan de få mer ut av sine maskiner. De viktigste delene er vannreservoaret, isformen, kompressoren og kondensatoren. Vannreservoaret inneholder vannet som skal fryses til is. Isformen er stedet der vannet fryser. Kompressoren sirkulerer kjølemiddelet, som avkjøler isformen. Og kondensatoren fjerner varmen fra kjølemiddelet, slik at det kan avkjøle vannet på nytt. Å kjenne til disse delene hjelper brukerne med å holde maskinen i drift uten problemer.

Hvilke vanlige problemer møter brukere av kommersielle ismaskiner for ternet is?  

Personer som bruker kommersielle l kubismaskin oppstår ofte noen vanlige problemer. Et stort problem er at maskinen ikke produserer nok is. Dette skjer når vannforsyningen er lav eller det er en tilstopping i vannledningen. Et annet problem er at isbitene blir for små eller ikke har riktig form. Dette kan skyldes at isformen ikke fungerer ordentlig eller at temperaturen er innstilt feil. Noen ganger lager maskinen rare lyder. Det kan indikere et problem med kompressoren eller andre bevegelige deler. Brukere opplever også at isen har en merkelig smak eller lukt. Dette skjer hvis vannet ikke er rent eller hvis maskinen ikke rengjøres ordentlig. Regelmessig vedlikehold er svært viktig for å unngå disse problemene. Å rengjøre maskinen, sjekke vannforsyningen og sikre at alle deler fungerer ordentlig, holder ismaskinen i god stand.

Hvordan sammenlignes kommersielle isbitermaskiner med andre isproduserende løsninger?  

Når man sammenligner kommersielle terningis-maskiner med andre måter å lage is på, er det store forskjeller. For eksempel kan du kjøpe isposer fra butikken, men de tar fort slutt, spesielt i travle tider. Og å bruke istaller i fryseren tar også lang tid for å lage is. Kommersielle terningis-maskiner kan derimot produsere is mye raskere. Disse maskinene kan lage hundrevis av pund is på én dag! Dessuten er isen fra maskinen vanligvis mer ensformig i størrelse og form – noe som er viktig for hvordan drikker og mat ser ut. Hos LZ forstår vi at en pålitelig iskilde er avgjørende for driften av et foretak. Selv om noen steder bruker knust is eller flakis, foretrekkes terningis av mange fordi den smelter langsommere og holder drikker kalde lenger. Derfor er terningis et bedre valg for restauranter og barer. Samlet sett gir kommersielle terningis-maskiner en mer effektiv og pålitelig måte å skaffe is på enn andre metoder.

Hvordan vedlikeholde kommersiell terningis-maskin for optimal ytelse?   

Å vedlikeholde din kommersielle  iskubemaskin fungerer bra – veldig viktig for restaurant eller hvilken som helst virksomhet som serverer drikker. Når du tar vare på ismaskinen din, produserer den bedre is og varer lenger. Først og fremst må du rengjøre maskinen regelmessig. Dette betyr å tørke av yterkanten og rengjøre innvendige deler. Du bør følge instruksjonene fra produsenten, det vil si selskapet som har laget ismaskinen din. De oppgir hvor ofte du skal rengjøre den og hvilke rengjøringsmidler du skal bruke. En god tips er å sjekke vannfilteret. Hvis filteret er skittent, kan det påvirke smaken til isen negativt og til og med skade maskinen. Bytt filteret i henhold til instruksjonene for å holde vannet rent.

Neste trinn: Sjekk isproduksjonen ofte. Hvis maskinen ikke lager like mye is som før, kan den trenge oppmerksomhet. Lytt etter uvanlige lyder eller se om isen har en merkelig form. Disse tegnene indikerer at noe er galt. Det kan være noe enkelt, for eksempel at maskinen trenger rengjøring, eller du må kalle en reparatør. Et annet viktig punkt er å plassere maskinen på et kjølig sted. Hvis det er for varmt, må maskinen jobbe hardere og kan gå i stykker. Sørg for at det er tilstrekkelig plass rundt maskinen for god luftsirkulasjon. Til slutt: Overvåk alltid vannforsyningen. Hvis det ikke er nok vann, vil ismaskinen ikke fungere ordentlig. Ved å utføre disse enkle tiltakene kan du hjelpe din LZ-isemaskin til å holde seg i toppform og fortsette å produsere is til drikker.

Hvilken størrelse kommersiell kubeisemaskin passer best til ditt etablissement?  

Å velge riktig størrelse på kommersiell kubeis-maskin er veldig viktig for restauranten eller bedriften din. Hvis maskinen er for liten, går isen ut i travle timer, og kundene blir misfornøyde. På den andre siden, hvis du kjøper en for stor maskin, spilles det bort energi og den tar opp for mye plass. For å finne riktig størrelse, tenk over hvor mange drikker du serverer daglig. Hvis du driver en travl restaurant eller bar, trenger du en maskin som kan produsere mye is raskt. Et godt utgangspunkt er å se hvor mye is du bruker per dag. Mange bedrifter bruker 0,5–1 kg is per drikke. Så hvis du serverer 100 drikker per dag, trenger du kanskje en maskin som kan produsere minst 45–90 kg is daglig.

En annen ting å ta hensyn til er plass til ismaskinen. Mål området der den skal plasseres. Sørg for at det er nok plass til at maskinen kan «puste» og til rengjøring. Hvis plassen er liten, se etter en kompakt modell som likevel produserer tilstrekkelig is. Tenk også på hvor ofte du må fylle på is. Noen maskiner produserer is kontinuerlig, mens andre tar pauser. Hvis restauranten er svært travl, er en maskin som produserer is hele tiden nyttig. Til slutt, ikke glem hvilken type is du ønsker. Kubisk is er populær i drikker, men det finnes også andre typer, som nugget- eller flakis. Bestem hvilken type som passer best for kundene dine. Ved å vurdere disse faktorene nøye, kan du velge den perfekte LZ-kommersielle kubiske ismaskinen for ditt sted.

Hvor kan du kjøpe rimelige kommersielle kubiske ismaskiner til restauranten din?  

Å finne en rimelig kommersiell ismaskin for terngis lettere enn du tror. Et godt sted å starte er på nettet. Mange nettsteder selger restaurantutstyr, og du kan sammenligne ismaskiner og priser. Når du handler på nettet, må du sørge for å lese anmeldelser fra andre kjøpere. Dette hjelper deg med å se om ismaskinen er pålitelig og fungerer bra. Se etter tilbud eller rabatter, spesielt i lavsesongen når få kjøper nytt utstyr. Du kan kanskje få et utmerket tilbud på LZ-isemaskinen som passer innenfor budsjettet ditt.

En annen mulighet er å besøke lokale restauranthandelsspesialister. Disse butikkene har et bredt utvalg ismaskiner, slik at du kan se dem personlig. På denne måten kan du sjekke størrelsen og hvordan de ser ut. Noen ganger har lokale butikker spesialtilbud eller kan hjelpe deg med å finne en brukt maskin i god stand. Ikke nøl med å spørre personalet – de kan veilede deg basert på dine behov. I tillegg bør du holde øye med fagmessige messer eller arrangementer for restauranteiere. Der viser leverandørene sine produkter og tilbyr spesialpriser. Til slutt bør du vurdere å bli med i lokale restauranggrupper eller online-forum. Andre eiere kan kjenne til de beste tilbudene eller ha maskiner de ikke lenger trenger. Ved å undersøke disse alternativene kan du finne en rimelig LZ-kommersiell isblokkmaskin  som fungerer godt og holder drikker kalde.