×

Det overrasker mange å tenke på alle variablene som oppstår med is når man ikke direkte tenker på is. Her hos LZ kan vi guide deg gjennom isproduksjon for å sikre at du tar de riktige valgene for din drift

Faktorer som påvirker isproduksjonskapasitet

Flere hovedfaktorer har innvirkning på ismaskiners produksjonskapasitet. Jo større maskinen er, desto mer is kan den vanligvis produsere, og omvendt. En annen viktig detalj er temperaturen på vannet som isen produseres fra

I tillegg inkluderer faktorene variasjonen av is produsert (i terninger eller knust) og vannkvaliteten vil også påvirke hvor mye is en utstyr kan produsere. Å ta hensyn til alle disse faktorene vil hjelpe deg med å forstå og oppnå den ideelle isproduksjonskapasiteten

Vanlige myter om isproduksjonsutstyr

Forbrukerens guide til isproduksjonsutstyr inkluderer noen vanlige myter og misforståelser. En myte jeg møter ofte er tanken på at alle ismaskiner er laget like, men det finnes mange ulike typer og modeller av maskiner, hver med sine egne fordeler

En av de mest vanlige mytene er at nesten alle ismaskiner er utsatt for feil eller ikke er lette å vedlikeholde. Ja, av og til må du ansette en kvalifisert tekniker for service på enkelte typer ismaskiner, men de fleste er bygget for å være klare og i stand til vedlikehold når det er nødvendig

Få mest mulig ut av din isproduksjon

Det er flere ting du kan gjøre for å få mest mulig ut av isproduksjonen din. Et første skritt er å rengjøre og vedlikeholde ismaskinen din, slik at den ikke blir tilstoppet eller på annen måte hindrer en ny batch med is. I tillegg støtter den noen fremragende vannfilter som effektivt kan forbedre smaken og klarheten i isen din

En annen metode for å ta vare på isforsyningen din, er å overvåke innstillingene på maskinen din, og sørge for at den alltid opererer på et effektivt nivå. Ved å følge disse retningslinjene får du best mulig utbytte, ellers bør du ikke forvente høy isproduksjon

Hvordan velge en ismaskin for bedriften din

Det finnes en rekke ulike typer isproduseringsmaskin å velge mellom, så du bør først avgjøre hva dine nøyaktige behov og krav er. Ønsker du å lage mye is raskt, en etter en, bør du vurdere å kjøpe en ismaskin med høy isproduksjonskapasitet. Hvis plass er begrenset, kan du imidlertid måtte se på en mindre, mer bærbar ismaskin

Tenk også på hvilken type is du ønsker – terninger til drikker på is eller knust is til slushy-er og cocktails. Ved nøye å vurdere dine behov og forhold, kan du finne den rette ismaskinen for ditt behov

Slik øker du isproduksjonen din med disse praktiske tipsene

Nedenfor vises noen fornuftige tiltak som vil hjelpe deg med å få mest mulig ut av isen din. For eksempel bør du alltid rengjøre og desinfisere ismaskinen din én gang i uka for å unngå oppbygging av farlige bakterier og sopp. Du bør også bytte og vedlikeholde vannfilterne som brukes til å lage isen på riktig måte, slik at du serverer den reneste og best smakende isen mulig

Du kan også oppnå klar og fristende is ved å bruke riktig vann som er rikt på mineraler og som brukes til å lage is av høy kvalitet. Du kan få mest mulig ut av dine isproduksjonsmuligheter ved å følge disse enkle men svært nyttige tipsene

Til slutt, ved å lære hva kapasiteten til den isproduksjon av din virksomhet kan være like begrenset eller høy som ved valg av ismaskiner, og for å avkrefte misforståelser om isproduksjonsutstyr og maksimere effektiviteten i driften din, bør du kunne ta informerte beslutninger med tanke på maskiner som produserer det de er begrenset i mengde. Derfor ønsker vi hos LZ alltid å hjelpe og støtte deg i labyrinten som er isproduksjon, slik at du kan ta de mest rasjonelle beslutningene når du har med den å gjøre, enten profesjonelt eller hjemme