×

Keď premýšľate o komerčnom kockovom ľadovom stroji, možno si neuvedomujete, koľko súčastí má. Tieto stroje sú ako malé továrne, ktoré vyrábajú ľadové kocky pre reštaurácie, hotely a obchody. Každá súčasť má dôležitú úlohu, aby sa zabezpečilo, že ľad vychádza dokonalý. V spoločnosti LZ vieme, že ak používatelia tieto komponenty pochopia, môžu z ich strojov získať viac. Hlavné súčasti sú nádrž na vodu, formovacia forma na ľad, kompresor a kondenzor. Nádrž na vodu obsahuje vodu, ktorá sa premieni na ľad. Formovacia forma na ľad je miesto, kde sa voda zamŕzna. Kompresor cirkuluje chladiacu kvapalinu, ktorá ochladzuje formovaciu formu na ľad. Kondenzor odvádza teplo z chladiacej kvapaliny, aby mohla znova ochladiť vodu. Poznanie týchto súčastí pomáha používateľom udržiavať stroj v hladkom prevádzkovom stave.

Aké bežné problémy majú používatelia s komerčnými kockovými ľadovými strojmi?  

Ľudia, ktorí používajú komerčné l stroj na kubický ľad často vznikajú niektoré bežné problémy. Jednou z väčších záležitostí je nedostatočná produkcia ľadu strojom. Toto sa stane, keď je prívod vody slabý alebo keď je v prívodnej vodovodnej rúrke upchatie. Iným problémom je, že kocky ľadu sú príliš malé alebo majú nesprávny tvar. To môže byť spôsobené tým, že forma na výrobu ľadu nefunguje správne alebo je nesprávne nastavená teplota. Niekedy stroj vydáva nezvyčajné zvuky. To môže naznačovať problém s kompresorom alebo inými pohyblivými časťami. Okrem toho používatelia občas zaznamenajú cudzí chuť alebo zápach ľadu. Toto sa môže stať, ak nie je voda čistá alebo ak sa stroj nedostatočne čistí. Pravidelná údržba je veľmi dôležitá na predchádzanie týmto problémom. Čistenie stroja, kontrola prívodu vody a zabezpečenie správneho fungovania všetkých jeho častí umožňujú udržiavať ľadový stroj v dobrnom stave.

Ako sa komerčné kockové ľadové stroje porovnávajú s inými riešeniami na výrobu ľadu?  

Pri porovnávaní komerčných kockových ľadových strojov s inými spôsobmi výroby ľadu sa objavia výrazné rozdiely. Napríklad si môžete kúpiť vrecká ľadu v obchode, avšak tieto sa rýchlo spotrebujú, najmä v období veľkej návštevnosti. Používanie ľadových formičiek v mrazničke tiež trvá dlho, kým sa ľad vytvorí. Komerčný kockový ľadový stroj však dokáže produkovať ľad výrazne rýchlejšie. Tieto stroje dokážu vyrobiť stovky libier ľadu za jeden deň! Okrem toho je ľad z takého stroja zvyčajne rovnakej veľkosti a tvaru, čo je dôležité pre vzhľad nápojov a jedál. Spoločnosť LZ si uvedomuje, že spoľahlivý zdroj ľadu je kľúčový pre podnikanie. Hoci niektoré prevádzky používajú drvený alebo šupinový ľad, kockový ľad je pre mnohých preferovaný, pretože sa pomalšie topí a dlhšie udržiava nápoje chladné. Preto je kockový ľad lepšou voľbou pre reštaurácie a bary. Celkovo komerčné kockové ľadové stroje ponúkajú efektívnejší a spoľahlivejší spôsob zabezpečenia ľadu v porovnaní s inými metódami.

Ako udržiavať komerčný kockový ľadový stroj v optimálnom stave?   

Udržiavanie vášho komerčného  stroj na výrobu kociek ledu dobrá funkčnosť je veľmi dôležitá pre reštauráciu alebo akékoľvek podnikanie, kde sa podávajú nápoje. Keď sa staráte o svoj ľadový stroj, vyrába lepší ľad a vydrží dlhšie. Najprv čistite stroj pravidelne. To znamená, že vyčistíte vonkajšiu stranu a tiež vnútorné časti. Mali by ste dodržiavať pokyny výrobcu, teda spoločnosti, ktorá váš ľadový stroj vyrobila. Výrobca uvádza, ako často ho treba čistiť a aké čistiace prostriedky použiť. Dobrá rada je skontrolovať vodný filter. Ak je filter špinavý, môže to ovplyvniť chuť ľadu a dokonca poškodiť stroj. Filter vymeňte podľa pokynov výrobcu, aby zostala voda čistá.

Nasledujúco často kontrolujte výrobu ľadu. Ak stroj nevyrába toľko ľadu ako predtým, možno ho bude treba skontrolovať. Pozorne počujte na zvláštne zvuky alebo si všimnite, či má ľad nezvyčajný tvar. Tieto príznaky naznačujú, že niečo nie je v poriadku. Môže ísť o jednoduchú záležitosť, napríklad potrebu čistenia, alebo sa môže stať, že budete musieť zavolať servisného technika. Ďalšou dôležitou záležitosťou je umiestniť stroj do chladného prostredia. Ak je príliš horúco, stroj sa bude musieť viac namáhať a môže sa pokaziť. Uistite sa, že okolo stroja je dostatok miesta na cirkuláciu vzduchu. Nakoniec vždy sledujte prívod vody. Ak je vody nedostatok, ľadový stroj nebude správne fungovať. Ak budete dodržiavať tieto jednoduché opatrenia, pomôžete svojmu ľadovému stroju LZ zostať v perfektnom stave a neustále vyrábať ľad na nápoje.

Aká veľkosť komerčného ľadového stroja na kocky je vhodná pre vašu prevádzku?  

Výber správnej veľkosti komerčného kockového ľadového stroja je veľmi dôležitý pre váš reštauráciu alebo podnik. Ak je stroj príliš malý, počas špičkových hodín vám dojde ľad a zákazníci sa rozhnešú. Na druhej strane, ak si zakúpite príliš veľký stroj, ide o plýtvanie energiou a zaberie príliš veľa miesta. Aby ste našli správnu veľkosť, zamyslite sa nad tým, koľko nápojov denne podávate. Ak máte rušnú reštauráciu alebo bar, potrebujete stroj, ktorý dokáže rýchlo vyrobiť veľké množstvo ľadu. Dobrým východiskom je zistiť, koľko ľadu denné spotrebujete. Mnoho podnikov používa na jeden nápoj 0,45 až 0,9 kg ľadu. Ak teda denne podávate 100 nápojov, možno budete potrebovať stroj, ktorý dokáže denne vyrobiť aspoň 45 až 90 kg ľadu.

Iná vec, ktorú treba zohľadniť, je priestor pre ľadový stroj. Zmerajte plochu, kde ho umiestnite. Uistite sa, že je dostatok miesta na vetranie stroja a jeho čistenie. Ak je priestor malý, vyhľadajte kompaktný model, ktorý však stále vyrába dostatok ľadu. Tiež zvážte, ako často budete ľad dopĺňať. Niektoré stroje vyrábajú ľad nepretržite, iné majú prestávky. Ak je reštaurácia veľmi vytlačená, stroj, ktorý vyrába ľad neustále, je veľmi užitočný. Napokon nezabudnite na typ ľadu, ktorý si prajete. Kockový ľad je populárny pre nápoje, ale existujú aj iné typy, napríklad nuggetový alebo šupinový ľad. Rozhodnite sa, ktorý typ je najvhodnejší pre vašich zákazníkov. Ak tieto faktory dôkladne zvážite, môžete vybrať dokonalý komerčný kockový ľadový stroj LZ pre svoje zariadenie.

Kde zakúpiť cenovo výhodné komerčné kockové ľadové stroje pre vašu reštauráciu?  

Nájsť cenovo dostupný komerčný kockový ľadový stroj pre reštauráciu je jednoduchšie, ako si myslíte. Jedným z najlepších miest, kde začať, je internet. Mnoho webových stránok predáva reštauračné vybavenie, kde môžete porovnať rôzne stroje a ich ceny. Pri nákupoch online sa uistite, že ste prečítali recenzie od iných kupujúcich. To vám pomôže zistiť, či je ľadový stroj spoľahlivý a dobre funguje. Hľadajte výpredaje alebo zľavy, najmä v mimošpičkovom období, keď si ľudia zvyčajne nekupujú nové vybavenie. Môžete dostať výbornú ponuku na ľadový stroj LZ, ktorý sa zmestí do vášho rozpočtu.

Ďalšou možnosťou je navštíviť miestne obchody so zariadením pre reštaurácie. Tieto obchody ponúkajú rôzne typy ľadových strojov, ktoré si môžete pozrieť osobne. Takto si môžete skontrolovať ich veľkosť a vzhľad. Niekedy majú miestne obchody špeciálne ponuky alebo vám môžu pomôcť nájsť používaný stroj v dobrnom stave. Nebojte sa požiadať personál – podľa vašich potrieb vás ochotne poradia. Okrem toho si dávajte pozor na obchodné výstavy alebo podujatia určené pre prevádzkovateľov reštaurácií. Na týchto podujatiach dodávatelia predvádzajú svoje produkty a ponúkajú špeciálne ceny. Nakoniec zvážte, či sa nepridáte k miestnym skupinám reštaurátorov alebo online fóram. Iní prevádzkovatelia môžu poznať najlepšie ponuky alebo mať stroje, ktoré už nepotrebujú. Prehliadkou týchto možností nájdete cenovo výhodný komerčný ľadový stroj LZ. stroj na výrobu kociek ledu  dobrým spôsobom obsluhuje a udržiava nápoje chladné.