जब तपाईं एउटा रेस्तराँ, बार वा कफी पसल सञ्चालन गर्नुहुन्छ, तपाईंलाई आफ्ना ग्राहकहरूको स्वाद बढाउने पेय तयार गर्नका लागि सही उपकरणहरूको आवश्यकता पर्छ। तपाईंलाई आवश्यक पर्ने एउटा आवश्यक उपकरण पेशेवर आइस मेकर हो। एउटा कार्यात्मक आइस मेकरले चीजहरू सुचारु रूपमा चलाउने र निकै दु: स्वप्न बनाउने फरक पार्न सक्छ।
तपाईंको रेस्टुरेन्ट व्यवसायका लागि कुन एलजेड उपयुक्त हुनेछ भन्ने निर्णय लिन्दा विचार गर्नुपर्ने केही महत्वपूर्ण कारकहरू तल दिइएका छन्। पहिलो, तपाईंले प्रतिदिन कति बरफ बनाउन चाहनुहुन्छ भन्ने कुराको विचार गर्नुहोस्। यदि तपाईंको रेस्टुरेन्ट व्यस्त छ र तपाईंलाई धेरै ग्राहकहरू छन् भने, तपाईंलाई छिटो छिटो ठूलो मात्रामा बरफ उत्पादन गर्न सक्ने बरफ मेसिनको आवश्यकता पर्दछ। पेशेवर बरफ निर्माता मेसिन अर्को, मेसिनको आकार र तपाईंले आफ्नो रसोईघरमा कहाँ राख्नुहुनेछ भन्ने कुराको विचार गर्नुहोस्। तपाईंले छनौट गर्नुभएको बरफ बनाउने मेसिनका लागि तपाईंको पासमा पर्याप्त ठाउँ छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्नुहोस्। अन्त्यमा, टिकाउ र सफा गर्न सजिलो हुने मेसिनको विषयमा विचार गर्नुहोस्। तपाईंलाई लामो समयसम्म टिक्ने र सफा गर्न सजिलो हुने बरफ बनाउने मेसिन चाहिन्छ।
LZ ह्यान्डल गर्ने कमी छैन पोर्टेबल बर्फ बनाउने मशीन . पहिलो, एक राम्रो बरफ मेसिनले बरफ छिटो र कुशलतापूर्वक बनाउन सक्छ, ताकि तपाईंलाई व्यस्त ग्राहकहरूको संख्या बढ्दा बरफ कम हुने चिन्ता नहोस्। दोस्रो, निरन्तर मर्मतको खर्च नगरी तपाईंले स्थायी मेसिनमा लगानी गर्नु राम्रो हुन्छ। अन्तमा, एक गुणस्तर बरफ निर्माताले सफा, स्पष्ट बरफ बनाउँछ जसमा कुनै अजीब स्वाद वा गन्ध हुँदैन। यसले तपाईंको पेय पदार्थ राम्रो स्वाद दिनेछ, र ग्राहकहरू फेरि फेरि आउनेछन्।

यदि तपाईं आफ्नो LZ कमर्शियललाई सुनिश्चित गर्न चाहानुहुन्छ भने पोर्टेबल आइस मेकर मशीन यसलाई नियमित रूपमा सफा र राखरखाव गर्नु पर्छ। पहिलो, मेसिनको निर्माताको सफाई निर्देशनको पालना गर्नुहोस्। यसले मेसिनमा जम्मा खनिजहरू हटाउन विशेष क्लिनरको प्रयोग गर्न सक्छ। दोस्रो, नियमित रूपमा मेसिनको पानी फिल्टर जाँच गर्नुहोस् र बरफलाई सफा र स्पष्ट राख्न प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। अन्तमा, मेसिनको बाहिरी भाग झार्नुहोस् ताकि यसको सफा उपस्थिति कायम रहोस् जुन तपाईंको काउन्टरमा राख्नमा संकोच नहोस्।

कुनै पनि रेस्टुरेन्ट बार वा क्याफेका लागि नियमित बरफको आपूर्ति महत्वपूर्ण छ। जब तपाईंसँग भरपर्दो बरफको आपूर्ति हुन्छ, तपाईं आफ्ना ग्राहकहरूलाई खुसी राख्नुहुनेछ र उनीहरू फेरि फेरि आउनुहुनेछ। तपाईं जुनसुकै ताजा पेय परोस्दै हुनुहुन्छ, स्वादिष्ट खाना परोस्दै हुनुहुन्छ वा ठुला उपचारहरू बनाउँदै हुनुहुन्छ, तपाईंलाई बरफको आवश्यकता पर्नेछ। जब तपाईंसँग उच्च गुणस्तरीय आर वाणिज्यिक बरफ बनाउने यन्त्र र यसलाई उचित तरिकाले राखरखाव गर्नुहोस्, तपाईंको व्यवसाय सुचारु र कुशलतापूर्वक सञ्चालन हुनेछ।

यदि तपाईं आफ्नो बार वा क्याफेका लागि पेशेवर आइस मेकरको बारेमा सोचिरहनुभएको छ भने केही महत्वपूर्ण कुराहरू सोच्नुपर्छ। मेसिनको आकार र क्षमता मापन गर्नुहोस्। यसले तपाईंलाई आवश्यक बरफको मात्रा उत्पादन गर्न सक्छ भन्ने निश्चित गर्नुहोस्। दोस्रो, तपाईंको विद्युत बिलमा पैसा बचत गर्ने ऊर्जा-कुशल मेसिनको खोजी गर्नुहोस्। अन्त्यमा, मेसिनबाट निस्कने बरफको सोच्नुहोस्। केही मेसिनहरू क्यूब्ड बरफ उत्पादन गर्छन्, अरूले क्रश्ड बरफ उत्पादन गर्छन् र केहीले नगेट बरफ बनाउँछन्। आफ्नो पेय र मेनुमा फिट बस्ने बरफ छान्नुहोस्। र उच्च गुणस्तरको छान्नुहोस् बर्फको मशीनहरू छुटीमा उपयुक्त विशिष्टताहरूसहित, तपाईं निश्चित हुन सक्नुहुन्छ कि तपाईंको बार वा कफी पसल दुवै सुचारु रूपमा सञ्चालन हुनेछ र तपाईं ग्राहकहरूका आवश्यकताहरूलाई सन्तुष्ट पार्नुहुनेछ।